由于生理/心理原因成年人/青少年/儿童习惯于只用一侧的牙齿嚼东西，而另一侧牙齿则完全弃之不用，从而造成的不良习惯。
为什么会偏侧咀嚼？
偏侧咀嚼在儿童中较为常见。原因一：乳牙脱落后，一侧没有牙齿咬东西，只能用另一侧的牙齿吃饭。时间一长就会养成偏嚼的习惯；二是：一侧牙蛀掉或塞牙没有及时治疗，吃东西时疼痛或不适，不得已只能用另一侧健康的牙齿进食。
成年人的偏侧咀嚼一般与口腔疾病有关。比如因为一侧牙病变未及时治疗，咀嚼食物感觉不适，就会转而使用另一侧，时间久了，会不自觉养成偏嚼习惯。
偏侧咀嚼的不良影响
1、牙列畸形、咬合紊乱
由于牙齿反复向一侧运动，使下前牙的正中线向一侧错位从而导致后边的牙齿错位咬合或反咬合。
2、牙齿磨耗严重、易发口腔疾病
咀嚼侧会因为长期过度负重，磨损严重，易对冷热酸甜性食物敏感，甚至引起牙髓炎症和剧烈疼痛。长时间牙面一高一低，还会加重咬合紊乱的情况。废用侧的牙齿缺少食物等的摩擦，自洁能力差，易堆积菌斑、牙结石，引发牙龈炎、牙周炎、龋齿等口腔疾病。
3、脸型不对称-大小脸两侧的颌骨和面部肌肉的发育也会因为锻炼使用程度不同而出现大小不对称的情况，经常锻炼的一侧咀嚼肌丰满，缺乏锻炼的一侧发育差、面部组织萎缩，形成“大小脸”，严重情况下还会形成骨性偏颌，出现脸歪、颞颌关节病（张、闭嘴时关节弹响、张口受限等）。青少年面部和颌骨正处于旺盛的生长发育时期，要尤其注意。
4、颞颌关节功能紊乱偏侧咀嚼时双侧肌的张力处于不平衡状态，惯用侧长期运动量过大，负担加重，而导致颞颌关节在张、闭嘴时出现弹响并伴有疼痛等症状。磨牙症、偏侧咀嚼常是诱发颞下颌关节紊乱的原因之一，要警惕。
5、胃病咀嚼的目的是为了磨细食物，在进入胃肠后容易更容易消化吸收。有偏侧咀嚼习惯的人，多数敷衍了事，食物未细细研磨，从而增加了胃的负担，加大得胃病的概率。
如何预防？
偏侧咀嚼不但影响面部美观，还会影响健康，所以平时要保持良好的口腔卫生，养成健康的用牙习惯。发现牙齿问题，要及早干预，以免造成更大的伤害，增加治疗难度。
如果是习惯形成，建议平时有意识地进行训练，比如惯用侧咀嚼一下，废用侧咀嚼两下，依次交替进行，逐渐适应纠正。
如果是因为口腔牙齿疾病导致的，要尽早治疗，解除病因。
1、保持良好的口腔卫生，医院检查一下牙齿，发现牙病及时治疗。2、如牙缺失应采取相应措施或镶假牙。
3、偏侧咀嚼的病因去除之后，应该坚持用左右两侧的牙齿嚼东西。
4、严重者可以通过正畸治疗或是面部整形手术使之恢复。